JB apart&lounge
Vaše mesto za odmor i uživanje.
RIJEČ DOMAĆINA: Dobrodošli u JB Apart&Lounge!
Događaji:
Tradicija ugostiteljstva i hotelijerstva u Herceg Novom
… i ovdje u Novom vremena su vazda dolazila i prolazila a svako vrijeme imalo je neke svoje pečate po kojima je ostalo upamćeno i prepoznatljivo…
Kada je, za Herceg Novi toliko važna djelatnost, ugostiteljstvo, u pitanju, prva asocijacija svakog novljanina je stradali i nikad prežaljeni hotel „Boka“ koji nije bio samo arhitektonsko-vizuelna atrakcija i objekat za smještaj, već je imao posebnu, mondensku i intelektualnu dimenziju kakvu do sada nije uspjela stvoriti ni jeda druga institucija. Danas je hotel „Boka“ obavezni dio priče svakog turističkog vodiča te simbol jednog neprežaljenog vremena. Nakon završeka epohe kojom je „Boka“ dominirala Hercegnovskim ugostiteljstvom na scenu je stupila „Plaža“, hotel modernističko-socrealističkog stila koji je takođe simbol jednog „prohujalog“ vremena i grada Herceg Novoga u njemu…
Vremena i trendovi se mjenjaju te danas važe neka nova pravila. Masovni turizam je naglo postao nepoželjan, veliki ugostiteljsko smještajni objekti su ustupili mijesto malima i intimnijima. Čak je i kategorija „hotel“ po malo postala mrska ugustiteljima. Sve je više onih objekata koji svom imenu pridodaju atribute poput „resort“, „villas“, „suites“, „apart“, te razne „spa“ i „wellnes“ kombinacije… Sve su to karakteri i simboli novog vremena kojeg nam valja poštovati.
Ako pogledamo u prošlost, shvatićemo da je i onda tako bilo. Počeci ugostiteljstva u Herceg Novom sežu u XIX vijek. Iz tog doba u spisima Sima Matavulja kao prvi hercegnovski ugostiteljsko-smještajni objekat spominje se „Gostionica Šjora Roze“. Dakle „gostionica“ a nakon nje i čuvena kafana „Bella vista“ porodice Sava Bačanovića sa 25 kreveta „za strance“… Dakle „kafana“!
Za vrijeme mira između dva svjetska rata u Herceg Novom na glasu su bili hoteli: „Rudnik“, „Jadran“, „Topola“, „Balkan“, „Savina“, „Evropa“, „Amerika“, „Erceg Novi“, „Srpski hotel“, „Beograd“ i dr. a 1926. godine svoja vrata gostima otvorio je i pređašnji hotel „Plaža“, vlasništvo porodice Trani, koji se nalazio na približno istom mjestu na kojem se i danas nalazi istoimeni hotel.
Danas su simboli Herceg Novoga manji ugostiteljsko-smještajni objekti. Jedan od njih je „Perla“ koja 2005. godine bejahu proglašena i za najbolji mali hotel u čitavoj Crnoj Gori.
Pogledamo li u budućnost, jedino što sigurno možemo zaključiti da je ona svijetla i blistava kada je ugostitelska djelatnost Herceg Novog u pitanju. Tzv. „smjena generacija“ izrodiće nove „bisere“ i simbole Herceg Novoga a jedan od njih zasigurno će biti i „JB“.
Dobrodošli na web stranice novog, budućeg simbola Hercegnovskog ugostiteljstva: JB apart&lounge„